“八大名窯”分別是汝窯、官窯、哥窯、定窯、鈞窯五大名窯及景德鎮窯、耀州窯、磁州窯，是中國瓷器的代表作。它們風格各異，欣賞起來有不同的角度。

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1、汝窯

宋代五大名窯之首，因宋金戰亂而失傳，傳世品僅有60余件。汝瓷胎質細膩，以名貴瑪瑙入釉，色澤隨光變幻。其釉色溫潤古樸，其釉面平滑細膩如同美玉。器表呈蟬翼紋般細小開片，釉下有稀疏氧泡，在陽光下時隱時現，似晨星閃爍，在胎與釉結合處微現紅暈。

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2、官窯

官窯瓷器選料精細，胎質細膩，胎色呈紫黑色，足邊及口沿釉薄處呈紫褐色，有“紫口鐵足”之稱。官窯瓷器釉厚如凝脂，釉面瑩潤如玉，光澤柔和。釉面有粉青、翠青、灰青、米黃等多種，釉面紋片是官窯器物的特征之一。它以古樸莊重的造型、瑩潤如玉的釉色、鱗鱗如波的紋片，協同紫口鐵足之美，形成了和諧優美、神完氣足的藝術珍品。

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3、哥窯

哥窯器物胎色較深，胎質細膩，足邊及口沿釉薄處可見深色胎。制作工藝精湛，裝燒方法采用支釘支燒或墊燒，一些盤爐器物的足底有極為規整的圓形支燒痕。釉色以青灰、米黃為多，釉質肥潤，釉面有細碎的片紋，紋分兩種，一種開較大的黑色片紋，另一種是在黑色片紋中又開細小的黃色片紋，俗稱“金絲鐵線”，是哥窯器物最顯著的特點之一。

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4、定窯

定瓷胎質堅密、細膩，釉色透明，柔潤媲玉。定窯以裝飾見長，其刻花奔逸，印花典雅，輔助以剔花、堆花。定窯以白色為多，之外有紅、黑、紫、綠諸色。

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5、鈞窯

鈞瓷以釉色窯變見長，素有“入窯一色、出窯萬彩”，“鈞瓷無雙”的特點。同樣的釉色入窯經1350度高溫燒成后，每件瓷器呈色不一樣，出現意想不到的景觀。

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6、景德鎮窯

景德鎮瓷“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如罄”的獨特風格，以“假玉器”之美稱名冠天下，并創造了青花、釉里紅、五彩、斗彩、粉彩、素三彩、玲瓏、高溫色釉等精巧絕倫的名瓷。

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7、耀州窯

耀州窯瓷以刀代筆的刻花裝飾最為精湛，運刀揮灑如行云，刀下線條如流水，一氣呵成，刻成后紋飾奔放遒勁，線條活潑流暢，立體感極強，再施以透明的青綠色釉，燒成后更顯器物淡雅秀麗，格調高峻。裝飾技法以刻、印、劃、雕、堆、鏤空為主。

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8、磁州窯

磁州窯以黑釉剔花瓷和鐵銹花瓷著名，是在有黑釉的瓷胎上將紋飾以外的黑釉剔去，留出原始白地，燒成后黑白對比分明，具有極強的視覺沖擊力和藝術裝飾效果。